Czy wejście Polski do Unii Europejskiej zmieniło coś w dopuszczaniu do produkcji spożywczej chemicznych dodatków do żywności?
Prawo krajowe przed wejściem Polski do UE, jak również unijne działa według następującego szablonu:
Zgłoszenie przez producenta wniosku o włączenie nowej substancji do listy obecnie dopuszczonych
Ocena bezpieczeństwa przez upoważnione instytucje
Gdy wynik bezpieczeństwa jest pozytywna i jest uzasadnienie technologiczne, substancja chemiczna […]